Siirry sisältöön
Suomi
  • Ehdotuksia ei ole, koska hakukenttä on tyhjä.

Perustiedot

PERUSTIETOIHIN PERUSTETTAVAT TIEDOT

 

Yleiset perustiedot

Asetukset

  • Perusasetukset
    • Yleiset-välilehti: Palvelimet yms.
    • Ateriatilaus-välilehti:
      • Hintojen verollisuus asetus näytöllä
      • Valitaan oletuspotilaskorttimalli
  • Alv-prosentit
  • Potilaskorttimallit

Käyttäjätunnukset

Perustetaan käyttäjät ja annetaan heille tarvittavat oikeudet ohjelmaan. Keittiöissä annetaan yleensä pääkäyttäjäoikeudet ja aterioiden tilaajille rajatut oikeudet asiakaskohtaisesti.

 

Ryhmittelyt

  • Keittiöryhmät, esimerkiksi joko valmistavia tai jakelukeittiöitä
  • Asiakasryhmät
  • Tilausryhmät esim Ateriat, Välitystuotteet
  • Tuotteet: ateriaryhmät eli ateriatyyppien ryhmittely, tuoteryhmät esim. välitystuotteet
 

Asiakkaan perustamista varten tarvittavat perustiedot

Yleiset perustiedot:

  • Asiakasnumerot (luodaan etukäteen ennen asiakkaiden syöttämistä haluttu määrä numeroita valmiiksi)
  • Keittiöt: toimittava keittiö, suoritelaskentakeittiö
  • Asetukset - Asiakkaat
    • Asiakasryhmä
    • Asiakasluokka
  • Osasto
  • Toimituspisteet (suoritelaskentaa varten)

Toimitettaviin palveluihin liittyvät perustiedot:

  • Ateriatyypit
  • Aikarajat
  • Tuotteet (välitystuotteet)
  • Hinnastot

Oletustilaukseen ja tilauksiin liittyvät perustiedot:

  • Ruokavaliot
  • Dieetit
  • Toimitusmuodot
  • Toimituslämpötilat

Aterioiden toimituksiin liittyvät perustiedot:

  • Reitit/Vaunut

Asiakkaan laskutukseen liittyvät tiedot

  • Laskutusasiakkaat (perustetaan normaalisti ensin asiakastietoihin)
  • Maksut kuten kuljetusmaksut jne.
  • Laskentatunnisteet, mikäli halutaan tiliöidä laskut tai on tehty liittymä esim. kirjanpitoon ja/tai reskontraan
  • Asetukset/Liittymät, mikäli on tehty liittymä kirjanpitoon ja/tai reskontraan
 

JAMIX Enterprise –ohjelman RUOKA- ja VARASTO-osioissa huomioon otettavat tiedot

  • Ruokaohjeet ruokavaliotietoineen
  • Asiakasryhmäkohtaiset ruokalistat (tuotannon listojen, kuten valmistettavien ruokamäärien muodostamiseen)
  • Ruoka-aineiden yhteydet varastokortteihin (tarveainelistojen muodostamiseen, välitystuotteiden hinnoitteluun)
 

TUOTTEET (VÄLITYSTUOTTEET)

Perustietoihin perustetaan kaikki keittiön asiakkaille tilattavat ja toimitettavat, sekä hinnalliset että hinnattomat tuotteet. Ne voivat olla elintarvikkeita tai mitä tahansa muita tuotteita. Ne voidaan perustaa joko manuaalisesti tai ’Hae varastokortit’ -toiminnolla. Manuaalisesti perustettava luettelo on suositeltavampi, koska se on helpommin hallittavissa pituutensa takia.

Tuotteista voidaan muodostaa asiakas- tai asiakasryhmäkohtaisia hinnastoja.

Tuotteiden hinnat voidaan tarvittaessa päivittää varastokorteilta halutulla kertoimella tai syöttää manuaalisesti tuotteen perustietoihin. Hinnat voidaan päivittää myös manuaalisesti hinnastoon.

Tuotteita käytetään tilaukset toiminnossa; joko niin että haetaan suoraan tuote tilaukselle tai se voidaan hakea asiakkaan automaattitilauspohjaan, jolloin se tulee automaattisesti tilaukselle.

Uusi tuote manuaalisesti

  • Paina Uusi-painiketta.
  • Anna tuotteelle nimi. Nimessä voi olla näkyvissä myös myytävän tuotteen koko/paino ja mittayksikkö esim. ”Kevyt maito 1 litra”. Asiakkaan on siten helpompi tehdä valintansa luettelosta. Jos tuotteelle halutaan toinen nimi laskutukseen, niin laskutusnimi annetaan erikseen.
  • Valitse tuoteryhmä. Tuoteryhmätietoa voi hyödyntää haettaessa tuotetta tilaukselle.
  • Myyntihinnan määrittelyä varten voidaan hakea ostotuotenimi varastokortti kenttään. Ohjelma tuo samalla tuotteen ostohinnan varastokortin perusmittayksiköstä. Myyntihinta päivitetään joko manuaalisesti tai ’Varastokortit tuotteiksi’ -toiminolla.
  • Valitaan hinnan yksikkö kg tai kpl ja syötetään mahdollinen annoskoko. Jos myytävän tuotteen mittayksikkö on eri kuin varastokortin perusmittayksikkö, on hinta laskettava käsin.
  • Tilausryhmiin valitaan hiiren oikealla painikkeella ne tilauksen välilehdet, joille halutaan tuotteet olevan valittavissa. Oletuksena on Kaikki-välilehti, jota ei tarvitse valita.
  • Lisätietoja kenttään syötetyt tiedot ovat näkyvissä listalla, jolta tuote haetaan tilaukselle.

Tuotteiden perustaminen ’Hae varastokortit -toiminolla

Ohjelma hakee tällä toiminolla joko kaikki olemassa olevat varastokortit välitystuotteiksi tai vain valitun tuoteryhmän tuotteet.

Ohjelma nimeää tuotteet automaattisesti ostotuotteiden eli varastokorttien nimien mukaan. Niitä voi tarvittaessa muokata selkokielisemmäksi asiakasta ajatellen. Samalla voidaan laskea myyntihinnat halutulla kertoimella ostohinnasta.

Tuotteiden hintojen päivittäminen ’Hae varastokortit’ -toiminolla

Päivitys-täpän ollessa päällä päivittyvät vain olemassa olevat välitystuotteet, joilla ostotuotteet eli varastokortti on valittuna.

Hintapäivitys voidaan tehdä kerralla kaikille tuotteille tai valitulle tuoteryhmälle.

Hinnan kertoimeen annetaan kerroin jolla halutaan ostohinta päivittää. Mikäli tuotteelle on haettu varastokorttitieto, ottaa ohjelma huomioon oikean liitetyn varastokortin tarveainelistalla.

 

ATERIATYYPIT

Ateriatyypit on yksi ohjelman keskeisimpiä perustietoja. Niiden perustaminen kannatta miettiä kunnolla, koska ne ohjaavat montaa eri ohjelman toimintoa kuten tuotantoa, toimitusta, laskutusta ja tilastoja.

Ateriatyypit perustetaan Perustietoihin.

  • Ne käsittävät kaikki keittiön asiakkaille tilattavat ja toimitettavat sekä hinnalliset että hinnattomat palvelut.
  • Ne voivat olla aterioita kuten lounaat ja päivälliset tai vaikkapa tilaustarjoiluja ja kahvituksia.
  • Ateriatyyppi voi olla myös paketti, joka sisältää esim. kaikki päivän ateriat.
  • Ateriatyyppejä voi olla yhdestä ateriavaihtoehdosta useampia esim. asiakasryhmäkohtaisesti tai tarvittaessa asiakaskohtaisesti.

Ryhmäkohtaisesti ne voisivat olla esim. Sairaalalounas, Koululounas, Päiväkotilounas jne. Tällöin on helppo hinnoitella ne suoraan perustietoihin.

Ateriatyypeistä voidaan muodostaa myös asiakas- tai asiakasryhmäkohtaisia hinnastoja (kts. ohje Hinnastot). Hinnat voidaan päivittää joko manuaalisesti hinnastoon. Jos kaikille asiakkaille on sama hinta, se voidaan tallentaa ateriatyypin perustietoihin.

Ateriatyyppejä käytetään tilaukset toiminnossa, joko niin että ne haetaan suoraan yksittäiselle tilaukselle tai ne voidaan liittää asiakkaan tilauspohjaan, jolloin ne tulevat suoraan tilaukselle automaattiajossa.

Ennen ateriatyyppien perustamista

Perustetaan ateriaryhmät Perustiedot → Ryhmittely → Tuotteet → Ateriaryhmät.

Ne voivat olla esim. Aamupalat, Lounaat, Välipalat jne.

Tilaustarjoilujen ateriatyypeille kannattaa tehdä oma ryhmänsä.

Ateriatyypit-ikkuna

Kun avataan Perustiedot - Ateriatyypit, avautuu ikkunaan lista, jossa näkyvät kaikki perustetut ateriatyypit. Oletuksena näkyvät kaikki yhteiset ateriatyypit, mutta ikkunan oikeassa ylälaidassa olevasta pudotusvalikosta voidaan valita vain haluttu keittiö ja sen omat ateriatyypit.

  • Ateriatyypit voidaan järjestää listanäytöllä haluttuun järjestykseen ikkunan oikean laidan valikossa olevalla Järjestele-toiminolla. Valittu rivi voidaan siirtää rivi kerrallaan ylös, alas, ensimmäiseksi tai viimeiseksi.
  • Ateriatyyppejä voidaan selailla listalla järjestysnumero, nimi- ja ryhmäjärjestyksessä. Oletuksena on järjestysnumerojärjestys.
  • Näytössä voidaan syöttää uusia, muokata olemassa olevia tai poistaa rivejä. Kopioi toiminnolla voidaan myös tehdä uusi ateriatyyppi käyttäen hyväksi olemassa olevaa tietoa.
  • Hae ruokalistan ateriavaihtoehdot on toiminto, jolla voidaan käydä hakemassa RUOKA-osiossa perustetut ruokalistojen ateriavaihtoehdot ateriatyypeiksi.

Uuden ateriatyypin perustaminen

  • Paina Uusi-painiketta.
  • Yleiset välilehti:
    • Anna Ateriatyypille nimi ja lyhytnimi tarvittaessa (kts. Ateriatyypit suoritelaskennassa).
    • Laskutusnimeksi voidaan antaa joku muu kuin ateriatyypin normaalisti käytettävä nimi. Tämä nimi tulee näkyviin laskuun.
    • Erityisruokavalio-kohtaan laitetaan täppä päälle, jos ateriatyyppi on erityisruokavaliota varten.
    • Ei suoritteisiin –kohtaan täppä päälle, ateriatyyppiä ei haluta mukaan suoritelaskentaan (kts. Ateriatyypit suoritelaskennassa).
  • Valitse keittiö, jos ateriatyyppi on vain jollain keittiöllä käytössä, muutoin valinta on -kaikki-.
  • Valitse ryhmä eli ateriaryhmä.
  • Valitse ateriavaihtoehto (RUOKA) eli se ruokalistan ateriavaihtoehto, josta haluat ateriatietojen tulevan tilaukseen.
  • Syötä kerroin (kts. Ateriatyypit suoritelaskennassa).
  • Syötä tuotekoodi ja tili vain jos kirjanpito- tai reskontraliittymät tarvitsevat niitä.
  • Syötä myyntihinta joko verollisena tai verottomana. Ohjelma laskee valitun alv-prosentin mukaan toisen hinnan. Huom. ateriatyypit voidaan myös hinnoitella hinnastoon (kts. ohje Hinnastot).
  • Ateriatyypille voidaan antaa myös minimitilausmäärä, jolla voidaan estää esim. puolikkaan aterian tilaaminen.
  • Lisätietoja-kenttään syötetyt tiedot ovat näkyvissä listalla, jolta ateriatyyppi haetaan tilaukselle. Tähän voidaan laittaa tietoja esim. siitä mitä ateriatyyppi sisältää.
  • Lopuksi tallenna ateriatyyppi.

Ateriapaketin perustaminen

Jos ateriatyyppi tulee sisältämään useampia ateriatyyppejä, voidaan niistä muodostaa paketti. Pakettia varten täytyy perustaa omat erilliset ateriatyypit, joita ei voi sellaisenaan muualla käyttää.

Paketin ateriatyypit hinnoitellaan erikseen. Näistä koostuu pakettiin sisältyvien aterioiden hinta. Hinnastoissa voidaan käyttää paketteja valikoiman luomiseen mutta ei hinnoitteluun.

Pakettia käytetään silloin kun asiakkaalle tarjotaan säännöllisesti siihen kuuluvat ateriat. Asiakastietojen Tilaus-välilehdelle valitaan asiakkaalle sopiva paketti. Ohjelma käyttää normaalisti paketin ateriatyyppejä kaikissa toiminnoissa (kuten tuotanto, kuljetus ja laskutus), ei pakettia.

  • Perusta ensin yleiset välilehti normaalisti, jonka jälkeen avaa Paketti-välilehti.
  • Valitse avautuneesta Ateriatyypit-ikkunasta kaikki ateriatyypit, jotka kuuluvat pakettiin kaksoisnapsautuksella tai vedä ja pudota -toiminnolla.

Ateriatyypin poistaminen

  • Jos ateriatyyppiä ei ole käytetty, niin se voidaan poistaa Poista painikkeella.
  • Jos sitä taas on käytetty, niin se passivoidaan. Passivointi estää ateriatyypin valinnan tilaukseen. Passivoitua tuotetta ei voi kokonaan poistaa. Huomaa, että passivoitu tuote täytyy käydä poistamassa hinnastoista ja asiakkaiden automaattitilauksista ja vaihtaa tarvittaessa korvaava tyyppi tilalle.

Ateriatyypit suoritelaskennassa

Mikäli ohjelmalla halutaan mitata keittiöiden/henkilöstön tehokkuutta, käytetään SUORITE osiota. Tällöin ateriatyypeille määritellään lisäksi kertoimet, joilla tehokkuutta mitataan. Ateriatyypille annetaan lyhytnimi, joka toimii sarakeotsikkona suoritteiden kuukausitaulukossa. Jos jollain ateriatyypillä on useampia kertoimia, tulee niistä tehdä omat ateriatyypit.

 

HINNASTOT

Hinnastot perustetaan Perustiedoissa ja tiedot niille haetaan Perustiedoista Tuotteista ja/tai Ateriatyypeistä. Hinnastot rajaavat asiakkaiden tilauksella näkyvät ateriatyypit sekä tuotteet. Monesti tehdään omat hinnastot ateriatyypeistä ja tuotteista. Molemmat hinnastot on silloin valittava asiakkaan tietoihin, jos asiakkaalle menee sekä aterioita että tuotteita. Tietysti jos tietoja on vähän, voidaan tehdä vain yksi hinnasto.

Yleensä hinnastoon valittava tuote tai ateriatyyppi esim. koululounas tarvitsee tehdä perustietoihin vain kerran. Jos keittiöllä on suoritelaskenta toiminto käytössä ja ateriatyypeillä on eri kertoimet on jokaisesta tehtävä oma ateriatyyppinsä. Hintojen takia ei tarvita omia ateriatyyppejä.

Milloin hinnastoja käytetään

Jos kaikilla asiakkailla tai asiakasryhmillä on aterioilla tai tuotteilla samat hinnat mutta eri valikoima, niin tehdään omat hinnastot. Hintoja ei tuolloin tarvitse antaa hinnastossa vaan ne haetaan suoraan Tuotteet-luettelosta, jonne ne on oltava hinnoiteltuna.

Jos taas on käytössä asiakas- tai esimerkiksi asiakasryhmäkohtaiset hinnat, päivitetään ne asiakkaan omaan hinnastoon. Ohjelma käyttää näitä hintoja, vaikka ateriatyypeille tai tuotteille on annettu hinnat Perustiedoissa.

Kaikilla asiakkailla ei välttämättä tarvitse olla hinnastoa, jos ateriatyyppiä/tuotevalikoimaa ei tarvitse rajata mitenkään tai heillä ei ole perustiedoista poikkeavia hintoja.

Hinnaston perustaminen

  • Avaa Perustiedot - Hinnastot -toiminto.
  • Paina Uusi painiketta.
  • Nimeä hinnasto kuvaavalla nimellä esim. Koulujen ateriahinnasto tai Koulujen välitystuotehinnasto.
  • Valitse keittiö, jos valikoimat tai hinnat ovat keittiökohtaisia. Muutoin valinta on –kaikki-, jolloin esim. kunnan kaikki keittiöt voivat liittää asiakastietoihinsa kyseisen hinnaston.
  • Hae hinnastosta riippuen kaikki koulujen käyttämät ateriatyypit tai tuotteet.
  • Anna ateriatyypeille hinnat jos ne eivät ole samat kuin Perustiedot/Ateriatyypit listassa olevat hinnat. Huomioi myös alv, jos sellainen on hinnassa mukana.

Kompensaatio: Hintaan voidaan laittaa myös asiakkaan oma maksuosuus ateriatyyppi/tuotekohtaisesti, jos joku toinen maksaa loppuosan ateriasta. Silloin asiakkaan tiedoissa täytyy olla myös maksaja Laskutus-välilehdellä. Asiakkaalle muodostuu oma lasku laskutusajon yhteydessä. Tämä on käytössä joissain paikoissa kotihoitoaterioissa.

Nollahintainen tuote hinnastossa

Jos tuote on välitystuote, joka kuuluu esim. ateriaan ja jota ei erikseen laskuteta, niin se perustetaan nollahintaisena tuotteena. Jos samaa tuotetta toimitetaan myös hinnallisena, on siitä perustettava uusi tuote ja eroteltava nimet toisistaan esim. * merkillä.

 

MAKSUT

Maksut perustetaan Perustiedoissa. Asiakkaalta voidaan normaalien tilaustietojen lisäksi veloittaa eri maksuja kuten kuljetusmaksu, pientoimituslisä jne. Myös ravintopäivälaskutusmaksuja ylläpidetään täällä. Maksu voidaan lisätä suoraan laskulle kertaluontoisena laskutusajon yhteydessä tai se tulee jokaiselle tilaukselle erikseen. Maksut voidaan myös määrätä laskutettavaksi haluttuina viikonpäivinä.

Maksut-ikkunassa näkyvät kaikki valittavissa olevat maksut tai oikean ylälaidan alasvetovalikosta voidaan valita vain halutun keittiön tiedot. Ikkunassa voidaan lisätä, muokata ja poistaa maksuja. Myös olemassa oleva maksu voidaan kopioida ja vaihtaa sille tarvittavat tiedot.

Laskutettavat maksut lisätään Asiakkaan perustietoihin; Maksut ja alennukset -välilehdelle.

Uuden maksun lisääminen

  • Avaa Perustiedot - Maksut
  • Paina Uusi painiketta.
  • Anna maksulle nimi. Jos maksulle halutaan laskulle toinen nimi, niin syötä se kohtaan laskutusnimi.
  • Valitse keittiö, jos maksu on keittiökohtainen.
  • Valitse tuotekoodi ja/tai tili jos kirjanpito- tai reskontraliittymä sitä vaatii.
  • Syötä ensin alv-prosentti ja lisää sen jälkeen veroton tai verollinen hinta. Hinnan voit lisätä myös asiakaskohtaisesti Asiakkaan perustiedoissa Maksut ja alennukset -välilehdelle.
  • Syötä maksulle alaraja ja yläraja. Jos alaraja ylittyy ja yläraja alittuu, niin maksu toteutuu.
  • Valitse milloin maksu peritään: laskuun; jos se halutaan laskutusajon yhteydessä, tilaukseen; jos joka tilaukselle lisätään maksu tai ravintopäivälaskutus.
  • Valitse viikonpäivät, jolloin maksu lisätään. Tämä koskee tilauskohtaista maksua ja ravintopäivälaskutusta.
 

ASIAKASNUMEROT

Milloin toimintoa käytetään

Ennen asiakastietojen perustamista luodaan tässä näytössä valmiiksi asiakasnumeroita. Ohjelma ehdottaa uudelle asiakkaalle seuraavaa pienintä vapaata numeroa asiakasnumeroksi.

Asiakasnumeroiden perustaminen

Avaa Perustiedoista Asiakasnumerot-toiminto. Näytöllä näkyy lista perustetuista asiakasnumeroista. Numeroita voidaan lisätä yksitellen, poistaa tai muuttaa. Käytetty asiakasnumero poistuu näytöstä kun se on annettu jollekin asiakkaalle.

Paina Uusi-painiketta, jolloin avautuu rivi, johon voit antaa uuden asiakasnumeron. Tallenna numero painamalla Enter-painiketta.

Useamman peräkkäisen asiakasnumeron perustaminen

Paina Lisää asiakasnumeroita painiketta ja anna uusi asiakasnumeroväli. Paina ok ja ohjelma perustaa uudet asiakasnumerot. Käytettyjä asiakasnumeroita ei voida perustaa uudelleen tällä toiminnolla.

Asiakasnumeron poistaminen

Voit poistaa asiakasnumeron Poista painikkeella.

 

OSASTOT

Milloin osastoja käytetään

Toimintoa käytetään usein esim. määriteltäessä tarkemmin sairaaloiden osastoja, jonne ruokaa tai elintarvikkeita tilataan. Osastotieto liitetään asiakkaaseen Asiakkaan perustiedoissa Yleiset-välilehdellä. Asiakkaaksi voidaan yksittäisen henkilön lisäksi perustaa tarvittaessa myös osasto tai muu vastaava yksikkö.

Osastojen perustaminen

  • Avataan Perustiedoista Osastot-toiminto. Näytöllä näkyy lista perustetuista osastoista. Siinä voidaan lisätä uusia, muokata ja poistaa olemassa olevia osastoja.
  • Paina Uusi-painiketta, jolloin avautuu ikkuna, johon voit perustaa osaston tiedot.
  • Yleiset-välilehdellä Nimi-kenttä on pakollinen.
  • Rakennus, sijainti ja lisätiedot täytetään tarvittaessa.
  • Asetukset- ja Ateriatyypit-välilehdillä olevat tiedot täytetään, jos käytössä on esim. potilastietojärjestelmä, joka vaatii kenttien täydentämisen.
 

REITIT/VAUNUT

Milloin toimintoa käytetään

Toimintoa käytetään kun valmistetuista aterioista halutaan muodostaa kuljetusta tai toimitusta varten listoja, esim. kotihoidon kuljetuslistauksia tai osastojen vaunukohtaisia listauksia. Samoin reittien perusteella voidaan tulostaa kuljetusta varten asiakastarrat.

Tieto liitetään asiakkaan Toimitus-välilehdelle, jossa asiakkaalle voidaan valita päivät, jolloin ateriat toimitetaan. Asiakkaalla voi olla useampia reittejä viikossa, jos esim. viikonlopun ateriat toimitetaan toisella reitillä. Tilauksen tekohetkellä voimassa oleva reittitieto tallentuu asiakkaan tilaukseen.

Reittien/vaunujen perustaminen

  • Avaa Perustiedoissa Reitit/Vanunut-toiminto. Näytöllä näkyy lista perustetuista Reiteistä ja vaunuista. Siinä voidaan lisätä uusia, muokata ja poistaa olemassa olevia tietoja.
  • Paina Uusi-painiketta, jolloin avautuu ikkuna, johon voit perustaa uuden reitin.
  • Numeroi ja anna reitille nimi. Nämä ovat pakollisia tietoja.
  • Lähtöaika, kuljettaja, puhelin sekä auton tiedot voidaan täyttää tarvittaessa.
  • Valitse keittiö, jolta ateriat toimitetaan.
  • Jos kyseessä on kuljetusvaunu, niin valitaan osasto, jolle ruuat toimitetaan.
  • Tallenna reitti.

Tämän jälkeen reitti voidaan liittää asiakkaaseen.

Reittien/vaunujen muokkaaminen

  • Avaa reitti, jota haluat muokata.
  • Reitille sijoitetut uudet asiakkaat näkyvät näytössä ensimmäisellä kerralla vihreällä. Kun asiakas on sijoitettu reitillä oikeaan järjestykseen ja reitti tallennetaan, muuttuu väri mustaksi.
  • Asiakkaiden reittijärjestys on tässä näytössä muokattavissa Järjestele-toimintojen avulla.
  • Tallenna reitti.

Reittijärjestyksen päivittäminen olemassa oleviin tilauksiin

Muutetut reittijärjestykset voidaan päivittää tehtyihin tilauksiin halutusta päivästä eteenpäin ”Päivitä tilauksiin” -painikkeella.

Reittien/vaunujen poistaminen

Voit poistaa reitin Poista painikkeella. Huomaa, että reitin poistaminen pyyhkii tiedon pois myös asiakastiedoista.

 

RUOKAVALIOT

Milloin toimintoa käytetään

Tällä toiminolla perustetaan eri ruokavalioita. Toiminto löytyy myös JAMIX Enterprise –ohjelman RUOKA-osiosta. Ruokavalioita liitetään ruoka-aineisiin, ruokaohjeisiin tai annoskortteihin jos tämä tieto toteuttaa ko. ruokavalion. Ruokavalioista muodostetaan dieettejä, joita tarvitaan asiakastiedoissa ja tilauksissa. Näin voidaan työlistoilla suodattaa ja tulostaa tarvittavat eri dieetit ja vaihtaa tilauksiin dieettien mukaiset ruokalajit.

Ruokavalioiden perustaminen

  • Avaa Perustiedoista Ruokavaliot-toiminto. Näytöllä näkyy lista perustetuista ruokavalioista. Niitä voidaan lisätä yksitellen, poistaa tai muuttaa. Ruokavaliot voidaan järjestää listalla haluttuun järjestykseen Järjestele-toiminnolla.
  • Paina Uusi-painiketta, jolloin avautuu ikkuna, johon voit perustaa uuden ruokavalion.
  • Syötetään nimi ja lyhenne, joka halutaan näkyvän eri toiminnoissa.
  • Syötetään eränumero, jos halutaan että kyseisen ruokavalion ruuat erotetaan työlistoilla eri erään.
  • Ruoka-aineen ja/tai ruokaohjeen valitseminen tapahtuu Valitse-toiminnon takaa avautuvasta apuikkunasta. Siirto tapahtuu kaksoisnapsautuksella tai vedä ja pudota toiminolla.

Jos ’päivitä’-asetus on päällä, ruokavalio päivittyy ruoka-aineiden ja ruokaohjeiden välillä seuraavalla tavalla:

  • ruokaohjeeseen lisätty ruokavalio lisätään ruokaohjeen sisältämille ruoka-aineille
  • ruoka-aineeseen lisätty ruokavalio lisätään ruokaohjeisiin, joiden sisältämät muut ruoka-aineet toteuttavat ruokavalion
  • ruoka-aineesta poistettu ruokavalio poistetaan ruokaohjeista, jotka sisältävät kyseisen ruoka-aineen.

Kun tiedot ovat valmiit, tallennetaan ruokavalio painamalla Tallenna-painiketta.

Ruokavalioiden muokkaaminen ja poistaminen

Muokkaa-toiminnon takaa löytyy Avaa-, Poista- ja Tyhjennä-toiminnot.

  • Poista-toiminnolla voit poistaa valitun ruokavalion alta ruoka-aineen tai ruokaohjeen.
  • Tyhjennä-toiminnolla voit poistaa kerralla kaikki ruokavalioon valitut ruoka-aineet tai ruokaohjeet.

Koko ruokavalion voit poistaa Poista-painikkeella vain jos sitä ei ole käytetty missään muussa toiminnossa.