Ohjelmapäivitystiedote: 8.10.2019 versio 4.06.00

JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmalla voidaan kirjata tuotteiden siirtotapahtumia varastopaikkojen välillä Varastopaikkojen väliset siirrot -toiminnolla. Siirto vaikuttaa varastokorttien saldoihin vastaavalla tavalla kuten varasto-otto- ja lähetyslistakirjaukset. Varastopaikan, josta tuotteen saldoa siirretään, varastosaldo pienenee ja vastaavasti vastaanottavan varastopaikan tuotteen varastosaldo kasvaa. Tuotteiden siirrot sekä muut varastotapahtumat näytetään varastokorteilla varastopaikkakohtaisesti. Tämän lisäksi varastosiirroista voidaan ottaa myös monipuolisia raportteja Varastotapahtumat-raportti -toiminnossa.

Varastopaikkojen väliset siirrot -toimintoa voidaan hyödyntää kätevästi myös silloin, kun käytössä on Ruokavarasto-toiminnallisuus ja työlistalta siirretään ruokaa varastoitavaksi. Näin ollen valmistettua ruokaa voidaan siirtää toiseen varastoon, tehdä siitä ohjelmassa varastosiirtokirjaus ja seurata esimerkiksi, miten paljon keskuskeittiö on toimittanut ruokaa tiettyihin palvelukeittiöihin.

Lue lisää toiminnosta ohjelman Ohje-valikon Ohjeet-toiminnossa.

Varastokortin saldot näytetään varastopaikoittain Varastokortit-toiminnon ikkunan alalaidassa, kun varastokortti on listalla valittuna. Oman varastopaikan saldo näytetään ensimmäisenä.

Varastokortille on tuotu uusi Varastotapahtumat-välilehti, jossa näytetään oman varastopaikan varastokortin tapahtumat eli lähetyslistakirjaukset, varasto-otot, varastopaikkojen väliset siirrot, hävikit sekä inventaariot hyödyntäen aikavälisuodatusta. Ohjelma näyttää tuoreimman tapahtuman listan ensimmäisenä. Määrä-sarakkeessa näytetään varastotapahtuman saldoa lisättävä/vähentävä määrä tapahtumassa tallennetulla mittayksiköllä. Poikkeuksena on inventaario, tällöin Määrä-sarakkeessa näytetään inventointiero. Tapahtumarivin Saldo-sarakkeessa näytetään varastokortin saldo, kun siihen on lisätty/siitä on vähennetty Määrä-sarakkeen lukumäärä. Tuotteen saldon kehittymistä voidaan selata varastotapahtumittain alemmilta tapahtumariveiltä.

Varastotapahtumat-raportti -toimintoon on lisätty seuraavat uudet suodatusvalinnat:

• Tyypit-otsikon alle Siirto (+) ja Siirto (-), nämä koskevat varastopaikkojen välisiä siirtoja
• Ryhmiin ja Kenttiin valittavaksi Kustannuspaikka, Tapahtuman nro sekä Tyyppi

Varastokortin Ryhmät-välilehdelle on lisätty Hylly- ja Paikka-kentät, joihin voidaan suoraan kirjoittaa haluttu tieto. Näiden kenttien tietoja voidaan hyödyntää Varastopaikkojen inventaariot -toiminnossa inventoitavien tuotteiden listanäkymässä sekä Inventaariolista-tulosteella.

Varastopaikkojen inventaariot -toiminnon listanäkymään on lisätty Sijoituspaikka-, Hylly- ja Paikka-sarakkeet listan oikeanpuolimmaiseen laitaan. Tuotteet saadaan järjestettyä listalla näiden sarakkeiden sisältämien tietojen mukaiseen järjestykseen valitsemalla Suodata listaa -pudotusvalikosta Sijoituspaikka, hylly ja paikka. Valinta avaa uuden Sijoituspaikka-pudotusvalikon, josta voidaan valita tietty sijoituspaikka, jonka mukaan tiedot suodatetaan listalle. Tämän lisäksi lista järjestetään hyllyn, paikan sekä tuotteen nimen mukaiseen järjestykseen.

Varastokortilla voidaan laskea tuotteelle myyntihinnan katelaskelmia varastopaikkakohtaisesti uudella Katelaskelma-välilehdellä. Katelaskelmassa voidaan määrittää varastokortille myyntihinta hyödyntäen toiminnallisuuden eri kenttiä, esimerkiksi kate voidaan antaa suoraan euroina tai kateprosenttina, jolloin ohjelma laskee automaattisesti tuotteen hankintakustannuksen perusteella myyntihinnan. Vastaavasti voidaan suoraan antaa myyntihinta, josta ohjelma laskee automaattisesti kateprosentin ja katteen.

Katelaskelmassa voidaan valita, mitä tuotteen mittayksikköä halutaan käyttää katelaskennassa, esimerkiksi perusmittayksikköä tai myyntieräyksikköä. Tällöin ohjelma huomioi automaattisesti Kustannukset-kentässä valitun myyntiyksikön mukaisen hankintakustannuksen.

Kate lasketaan verottomasta myyntihinnasta, josta vähennetään tuotteen hankintakustannus. Laskelmassa voidaan käyttää joko verotonta tai verollista kustannusta.

Vastaavanlainen toiminnallisuus on ollut jo aiemmin käytettävissä Ruokaohje- ja Annoskortit-toiminnoissa.

Ostotilaukset-toimintoon on lisätty mahdollisuus suodattaa ostotilauksia Toimittajan ja ostotilauksen Tilan perusteella (Hyväksytty, Ei hyväksytty, Tilattu, Ei tilattu, Toimitettu, Ei toimitettu). Ostotilaukset-listanäkymän alalaitaan on lisätty tilauksen Kokonaisarvo-kenttä. Tässä kentässä näytettävään arvoon vaikuttavat kaikki toiminnossa tehtävät tietojen suodatukset eli toimituspäivän rajaus, ostotilauksen suodattaminen toimittajan ja/tai tilan mukaan sekä yksikön ja/tai varastopaikan valinta.

Ostotilaukset-listanäkymän tiedot voidaan tulostaa Excel-raportille. Ohjelma tuo tiedot raportille samalla tavalla kuin ne näkyvät toiminnon listanäkymällä, myös sarakejärjestys on tulosteella vastaava. Ostotilaukset-listanäkymään on tuotu uudet Tehty-, Muutettu- ja Tilattu-sarakkeet, myös nämä näkyvät tulosteella. Listanäkymästä piilotettu sarake ei poistu tulosteelta.

Myös Lähetyslista-toimintoon on lisätty Toimittaja- ja Tila-suodatukset (Tarkastettu, Ei tarkastettu, Laskutettu, Ei laskutettu), Kokonaisarvo-kenttä, Excel-raportti sekä listanäkymään uusia sarakkeita kuten edellä mainittuun Ostotilaukset-toimintoon.

Osaston asiakaslomakkeelta voidaan piilottaa Lisätietoja tuotantoon- ja/tai Lisätietoja dieettiin -kentät. Tämä tapahtuu valitsemalla Ohjelmakohtaisissa asetuksissa ”Piilota lisätietoja tuotantoon osaston asiakaslomakkeella” ja/tai ”Piilota lisätietoja dieettiin osaston asiakaslomakkeella”.

JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmalla voidaan satsittaa ruokaohje eli jakaa ruokaohje ja sen ruoka-aineet valmistusastioihin. Ruokaohjeiden satsitus lasketaan ruokaohjetulosteille Ruokaohjeet-, Työlista- ja Ruokalistat-toiminnoissa.

Ennen kuin satsituksia voidaan laskea, lisätään valmistusastiat Perustiedot-valikon Astiat-toiminnossa, määritetään ruokaohjeille tuotantokeittiökohtainen oletusvalmistusastia Ruokaohjeet-toiminnon Asetukset-toiminnossa sekä tallennetaan ruokaohjeelle sen vetomittasuhde Ruokaohje-toiminnon Yleistiedot-välilehdellä.

Ruokaohjeet-, Työlista- ja Ruokalistat-toiminnoissa ruokaohjeen tulostusasetuksien Lisäasetukset-välilehdelle on tuotu uusia satsitukseen liittyviä kenttiä. Ikkunan vasemman alalaidan Satsitus-otsikon alla valitaan, jaetaanko valmistettavaa ruokaa jokaiseen astiaan yhtä paljon (Tasajako), vai täytetäänkö astiat täyteen (Täydet astiat), jolloin viimeinen astia saattaa täyttyä vain osittain. Mikäli satsitusta ei haluta laskea tulosteelle, tällöin valitaan Ei mitään -vaihtoehto.

Lisäasetukset-välilehden oikean laidan Sarakkeet-otsikon alle on tuotu Satsitus paino- ja Satsitus vetomitta -sarakkeet, jotka näyttävät tulosteella ruoka-ainerivikohtaisesti tarvittavien astioiden lukumäärän ja paljonko kuhunkin astiaan laitetaan kutakin ruoka-ainetta painoina ja vetomittoina. Mikäli tulostusasetuksissa on valittuna Täydet-astiat, tällöin tulosteella ruoka-ainerivillä ylimmäisenä näytetään täysien astioiden lukumäärät painoineen ja/tai vetomittoineen ja niiden alapuolella, paljonko viimeiseen astiaan jää ruokaa laitettavaksi.

Jos ruokaohjeella on aliresepti, ohjelma satsittaa alireseptin kokonaisuutena, eli esimerkiksi ruokaohjeen Juustokastike-alireseptirivin sellaisenaan, ei ruoka-ainerivikohtaisesti kuten pääreseptin kohdalla satsitetaan.

Työlista-toiminnon listanäkymän Astia-sarake on nimetty Toimitusastiaksi. Listanäkymään on lisätty Tuotantoastia-sarake.

Saadaksesi Tuotantotilaukset-lisäominaisuuden käyttöösi, ota yhteyttä asiakasvastaavaasi tai myynti@jamix.fi.

Ohjelmiin on tehty myös yleisiä parannuksia ja korjauksia. Kaikki ohjelmaversioon tehdyt muutokset löytyvät Ohje-valikon Muutosloki-toiminnosta. Niille asiakkaille, jotka hallinnoivat itse ohjelmien päivityksiä, toimitetaan vuosittain ohjelman päivityslinkit. Niiden kautta ohjelman viimeisin versio on mahdollista päivittää milloin vain. Mikäli tarvitset lisätietoja, ota yhteyttä servicedesk@jamix.fi.