WEBINAARI: Kestävän kehityksen mukainen toiminta ja JAMIX-ohjelma (31.3.2020)

Webinaarissa käydään läpi, millä kaikilla tavoilla JAMIX-ohjelmaa voidaan hyödyntää kestävän kehityksen mukaisessa toiminnassa. Webinaarissa mukana myös ainutlaatuinen CO2-laskuri, jonka avulla voit verrata, valita ja vaikuttaa ruuan hiilijalanjälkeen.

SISÄLLYSLUETTELO:

• CO2-päästöarvon lisääminen ruoka-aineelle 4:12
• CO2-päästäarvot ruokalistalla 6:39
• CO2-päästäarvot ruokaohjeella 8:13
• CO2-päästöarvojen kulkeminen läpi ohjelman 9:36
• Hävikin hallinta annoskokojen ja annosmäärien kautta 11:00
• Ostotilaus ruokalistan kautta 13:27
• Ostotilauksen kääntäminen lähetyslistaksi 14:34
• Lähetyslistarivien muokkaaminen – Jäljitettävyystiedot ja poikkeamat 15:28
• Työlistat 18:33
• Menekin seuranta 27:15
• Miten tarkastella ruokaohjetta ilman paperitulostetta? 32:03
• Ruokalistan julkaisu JAMIX MENU -palveluun ja mobiilisovellukseen 34:15