Tuotantotilaukset: Asetukset

Ennen kuin palvelukeittiö voi tilata ruokaohjeita ruokalistan kautta tuotantokeittiöltä, tulee pääkäyttäjän tehdä seuraavat asetukset:

• määrittää tuotantokeittiöt, joilta ruokaohjeita voidaan tilata
• perustaa tuotantokeittiöiltä tilaavat asiakkaat eli palvelukeittiöt
• lisätä palvelukeittiöiden peruskäyttäjätunnuksiin oletusasiakas (käyttäjän oma keittiö), jolle kyseinen käyttäjä tekee tuotantotilauksia - myös tuotantokeittiön peruskäyttäjätunnukselle tulee valita oletusasiakas
• lisätä valmistusastiat, jos ruokia halutaan tilata astioittain ja asettaa valmistusastiat ruokaohjeille, joissa niitä halutaan hyödyntää
• määrittää ruokaohjeille, mistä tuotantokeittiöstä kukin asiakas voi tilata kyseisiä ruokaohjeita.

Tuotantokeittiöiden määrittäminen

1. Valitse ikkunan vasemmasta laidasta Perustiedot ja Tuotantokeittiöt.
2. Valitse ikkunan ylälaidasta Lisää.
3. Valitse pudotusvalikosta keittiö. Valittavissa olevat keittiöt tulevat ohjelmalisenssin kautta ja niitä ylläpitää JAMIX Oy.
4. Tallenna valittu keittiö tuotantokeittiöksi valitsemalla Tallenna.

Asiakkaiden lisääminen

1. Valitse ikkunan vasemmasta laidasta Perustiedot ja Asiakkaat.
2. Valitse ikkunan ylälaidasta Lisää.
3. Anna asiakkaalle nimi ja valitse tuotantokeittiö, jolle asiakas tekee tilauksia. Ohjelma näyttää pudotusvalikossa ne ohjelmalisenssin keittiöt, jotka on määritelty Tuotantokeittiöt-toiminnossa tuotantokeittiöiksi.
4. Tarvittaessa voit antaa myös muita lisätietoja.
5. Tallenna asiakkaan tiedot valitsemalla Tallenna.

Käyttäjätunnuksiin oletusasiakkaan valinta

Peruskäyttäjien käyttäjätunnuksiin tulee valita oletusasiakas, jolle kyseinen käyttäjä tekee tuotantotilauksia (eli käyttäjän oma keittiö) - myös tuotantokeittiön peruskäyttäjätunnukselle tulee valita oletusasiakas.

1. Valitse ikkunan vasemmasta laidasta Perustiedot ja Käyttäjätunnukset.
2. Avaa peruskäyttäjän käyttäjätunnus ja valitse Oletus asiakas -kenttään pudotusvalikosta keittiö, jolle kyseinen käyttäjä tekee tilauksia.
3. Tallenna käyttäjätunnuksen tiedot valitsemalla Tallenna.

Valmistusastioiden lisääminen

1. Valitse ikkunan vasemmasta laidasta Perustiedot ja astiat.
2. Valitse ikkunan ylälaidasta Lisää.
3. Anna astialle nimi ja tilavuus sekä valitse tilavuusyksikkö. Tätä hyödynnetään astioiden laskennassa, kuinka monta astiaa valmistettavaan määrään tarvitaan.
4. Jos haluat, että kyseinen astia on kaikilla ruokaohjeilla oletusastiana, valitse silloin Oletus.

Ruokaohjeiden tuotantoasetusten määrittäminen

Pääkäyttäjä määrittää ruokaohjeiden tuotantoasetukset:

• tuotantokeittiöt tilattaville ruokaohjeille asiakkaittain,
• ruokaohjeen vetomitta ja
• ruokaohjeelle valittavat astiat tuotantokeittiöittäin - haluttaessa myös oletusastian valinta.

Avaa ikkunan vasemmasta laidasta Ruoka ja Ruokaohjeet. Valitse ikkunan ylälaidasta Asetukset.

Voit määrittää asetuksia yksi ruokaohje kerrallaan tai useiden ruokaohjeiden asetuksia yhdellä kerralla.

Jos haluat määrittää vain yksittäisen ruokaohjeen tietoja, valitse  kyseinen ruokaohjerivi.

Jos haluat määrittää useiden ruokaohjeiden tietoja yhdellä kerralla, valitse silloin ikkunan yläosasta Valitse monta ja valitse kyseiset ruokaohjeet listalta laittamalla rastin ruokaohjeen nimen edessä olevaan ruutuun.

Ruokaohjeen/ohjeiden valinnan jälkeen ikkunan oikeaan laitaan tulee valittavaksi tuotantoasetukset.

Tuotantokeittiöiden määrittäminen tilattaville ruokaohjeille ja asiakkaille

Valitse ikkunan oikean laidan Tuotantoasetuksissa asiakas, jolle haluat määrittää tuotantokeittiön ja avaa rivi tuotantokeittiön valitsemista varten tuplaklikkaamalla.

Rivin oikean laidan nuolikuvakkeesta avautuu pudotusvalikko sisältäen keittiöt, jotka on määritelty Perustiedot/Tuotantokeittiöt-toiminnossa tuotantokeittiöiksi. Valitse tuotantokeittiö pudotusvalikosta ja klikkaa tämän jälkeen Valitse-painiketta. 

Voit asettaa saman tuotantokeittiön usealle asiakkaalle yhdellä kerralla valitsemalla joko kaikki keittiöt kerralla laittamalla rastin Tuotanto-otsikon alla olevaan ruutuun tai valitsemalla vain tietyt asiakkaat laittamalla rastin asiakkaan nimen edessä olevaan ruutuun. Tämän jälkeen tuplaklikkaa yhden valitun rivin kohdalla.

Valitse tuotantokeittiö ja klikkaa Valitse-painiketta. Kyseinen tuotantokeittiövalinta tulee kaikille valituille asiakkaille.

Ruokaohjeen vetomitan määrittäminen

Voit tallentaa ruokaohjeelle vetomitan tai muokata sitä valitsemalla Muokkaa.

HUOM! Jos muokkaat useita ruokaohjeita kerralla, huomioithan, että sama vetomitta tallentuu kaikille ruokaohjeille.

Ruokaohjeiden astioiden määrittäminen tuotantokeittiöittäin

Valitse tuotantokeittiö pudotusvalikosta.

Valitse tämän jälkeen, mitkä listan astiat ovat tuotantokeittiöllä valittavissa työlistalla kyseistä ruokaohjetta/ruokaohjeita valmistettaessa.

Voit valita kaikki astiat kerralla laittamalla rastin otsikko-rivin edessä olevaan ruutuun tai yksittäin laittamalla rastin astian nimen edessä olevaan ruutuun.

Voit avata astia-rivin tuplaklikkaamalla ja määrittää astian oletukseksi. Hyväksy muutokset klikkaamalla Valitse-painiketta.

HUOM! Tallenna lopuksi kaikki asetuksiin tehdyt muutokset ikkunan oikeassa ylälaidassa Tallenna-painikkeella.

Ruokaohjeiden asetukset -toiminnon sulkeminen

Ruokaohjeiden asetukset -toiminto suljetaan ikkunan vasemman ylälaidan Sulje-painikkeella.