Varasto-otot

Tässä ohjeessa käydään läpi, miten tehdään varasto-ottoja.

Varasto-ottoihin kirjataan varastosta luovutettavat tuotteet varastopaikoittain ja laskutettavittain. Varasto-ottokirjaukset vähentävät tuotteen varastosaldoa, joka näytetään tuotteen varastokortilla.

Voit lisätä varasto-ottoja usealla eri tavalla: manuaalisesti poimimalla itse kaikki tuotteet varastokorteista varasto-otolle, tuomalla aiemmin tehdyn varastotilauksen varasto-otoksi tai suoraan ruokalistalta tai työlistalta.
HUOM! Varastotilauksia voi tehdä ja tuoda varasto-otoiksi vain silloin, jos käytössä on myös JAMIX ENTERPRISE -ohjelma.

Tässä ohjeessa käydään läpi seuraavia asioita:

• Varasto-oton lisääminen manuaalisesti
• Varastotilaus varasto-otoksi
• Varasto-oton muodostaminen suoraan ruokalistalta tai työlistalta

• Valitse VARASTO-OSIO - Varasto-otot -toiminnon yläosasta Lisää.
• Valitse oikeasta yläreunasta varastopaikka, josta varasto-otot tehdään.
• Valitse varasto-oton toimituspäivä ja laskutettava, kenelle tuotteet luovutetaan. Voit tarvittaessa lisätä uuden laskutettavan Plus (+) -painikkeen kautta tai muokata olemassa olevan laskutettavan tietoja Muokkaa-painikkeen kautta. Laskutettavien tietoja ylläpidetään Perustiedot-valikon Laskutettavat-toiminnossa.
• Tarvittaessa voit antaa varasto-otolle viitetiedon.

Varastosta luovutettavat tuotteet lisätään varasto-otolle ikkunan oikean laidan Varastokortit-otsikon alta.

Voit käyttää hakutoimintoa varastokorttien etsimiseen. Kirjoita haettavan varastokortin nimi, jolloin ohjelma hakee listalle nimen sisältävät varastokortit.

Voit myös suodattaa varastokorttilistaa. Valitse tällöin Suodata-kenttään asia, minkä mukaan haluat suodattaa tietoja. Tämän jälkeen kirjoita tai valitse oikeanpuolimmaiseen kenttään haluttu arvo. Kyseinen suodatuskriteeri tulee näkyviin Suodata-kentän alle ja on voimassa niin kauan, kunnes se poistetaan. Voit tarvittaessa suodattaa varastokorttilistaa usealla eri yhtäaikaisella suodatuskriteerillä toistamalla yllä mainitut toimenpiteet.

Varastokortit-listan alapuolella voit tarkastella valittuna olevan varastokortin lisätietoja valitsemalla Lisätiedot-näkymän kohdalla Näytä.

• Lisää tuote varasto-ottoon, joko tuplaklikkaamalla tuotetta tai raahaamalla.
• Kun kaikki tuotteet on haettu varasto-otolle, lisää tuotteille määrät, paljonko niitä otetaan varastosta. Avaa varasto-ottoon poimittu tuote tuplaklikkaamalla ja anna määrä avautuneessa ikkunassa. Voit myös valita, missä mittayksikössä tuotetta luovutetaan. Ohjelma näyttää automaattisesti mittayksikön mukaisen kappalehinnan ja laskee yhteensä hinnan verottomana ja verollisena. Ohjelma näyttää tuotteen ajantasaisen saldon Saldo-kentässä.
• Tarvittaessa voit vaihtaa tuotekenttään toisen tuotteen, lisätä Plus (+) -painikkeella kokonaan uuden tuotteen tai muokata olemassa olevaa tuotetta Muokkaa-painikkeen kautta.
• Siirry seuraavaan tuotteeseen Seuraava tai Edellinen -painikkeilla.
• Kun kaikille tuotteille on annettu määrä, palaa Varasto-otto-ikkunaan valitsemalla Sulje.
• Voit tarvittaessa poistaa ylimääräisiä tuotteita varasto-otosta valitsemalla tuotteen ja hiiren oikealla klikkaamalla avautuvasta valikosta valitsemalla Poista. Voit poistaa tuotteen myös avaamalla tuoterivin ja valitsemalla Poista.
• Ikkunan oikean laidan Yleiset-otsikon alle voit tarvittaessa kirjoitta varasto-ottoon liittyviä lisätietoja sekä merkitä varasto-oton tarkastetuksi.
• Ikkunan oikean laidan Laskentatunnisteet-otsikon alla voit lisätä laskutettavaan ja varastopaikkaan liittyvät laskentatunnisteet koskien varasto-ottoa. HUOM! Laskentatunnisteita voi lisätä vain silloin, jos käytössä on myös JAMIX ENTERPRISE -ohjelma.
• Tallenna varasto-otto valitsemalla ikkunan ylälaidasta Tallenna.

HUOM! Varastotilauksia voi tehdä ja tuoda varasto-otoiksi vain silloin, jos käytössä on myös JAMIX ENTERPRISE -ohjelma.

Laskutettavat tekevät varastotilauksia varastopaikoille. Voit muuntaa varastotilauksen helposti varasto-otoksi valitsemalla Varasto-otot-ikkunan ylälaidasta Tilaukset. Varastotilaus-ikkunan listanäkymässä ovat kaikki toimittamattomat varastotilaukset. Poimi oikea varastotilaus ja valitse Kopioi varasto-otoksi. Ohjelma muodostaa varastotilauksesta valmiin varasto-oton ja merkitsee varastotilauksen toimitetuksi.

Voit avata varasto-oton ja tehdä siihen tarvittaessa muokkauksia. Jos varasto-tilauksesta on tullut varasto-ottoon vihreällä olevia varasto-ottorivejä eli vapaita tuotteita, tulee nämä rivit korvata vastaavilla varastokorteista löytyvillä tuotteilla. Tämä on tärkeää, jotta varasto-otto saadaan kirjattua oikealle varastokortille.

Tallenna Varasto-otto valitsemalla Tallenna.

Ruokalistalta tai työlistalta voidaan suoraan vähentää valitun aikavälin valmistettavien ruokien ruoka-aineiden saldoja varastokorteilta eli tehdä varasto-otot ruoka-aineille linkitetyille varastokorteille. Varasto-otot voidaan tehdä Ruokalista- tai Työlista -toimintojen ikkunan ylälaidan Varastotapahtumat / Luo varasto-otot -toiminnon kautta, jossa valitaan Laskutettava, Varastopaikka, Aikaväli, Varasto-oton päivämäärä sekä Ateriavaihtoehdot, joiden sisältö halutaan mukaan varasto-ottoihin. Ohjelma muodostaa näiden asetusten perusteella Varasto-otot -toimintoon varasto-otot, joita voidaan tarvittaessa käydä muokkaamassa, mikäli esimerkiksi ruokalistalla mainittua vihersalaattia ei ollutkaan tarjolla valitulla ajanjaksolla.

Toiminnallisuus helpottaa ja nopeuttaa varastosaldojen ylläpitoa, kun varasto-ottoja ei tarvitse tehdä manuaalisesti Varasto-otto -toiminnossa tuote kerrallaan, vaan ne voidaan muodostaa suoraan Ruokalista- tai Työlista-toiminnoista.