Ruoka-aineiden ja ruokaohjeiden hintojen päivittäminen
Ruoka-aineiden ja Ruokaohjeiden hintoja voidaan muuttaa usealla eri tavalla. Hinnat tallennetaan ohjelmaan varastopaikkakohtaisesti. Muuttuneet hinnat päivitetään automaattisesti joka yö ruoka-aineille, ruokaohjeille sekä keittiöille. Tarvittaessa hintojen muutokset saadaan heti näkyviin päivittämällä hinnat manuaalisesti yhdellä klikkauksella.
Ruoka-aineiden ja/tai Ruokaohjeiden hintoihin vaikuttavat muutokset
- Varastokorttien hintoja päivitetään:
- Tuotetietojen päivitys -toiminnolla
- Lähetyslistakirjausten kautta (mikäli sitä ei ole erikseen estetty asetuksissa)
- manuaalisesti
- Ruoka-aineiden varastokorttilinkityksiä muutetaan tai poistetaan
- Suoraan ruoka-aineelle tallennettua hintaa muutetaan tai se poistetaan
- Ruokaohjeella muutetaan annosmäärää, ruoka-aineiden käyttöpainoa tai niiden esikäsittelyhävikkiä.
- Ruokaohjeeseen lisätään tai poistetaan ruoka-aine.
Lisäksi, jos ruokaohjeesta otetaan kopio tai luodaan uusi ruokaohje, ruokaohjeiden selausnäkymässä näytetään kopioidun ruokaohjeen hinta vasta hintojen päivityksen jälkeen.
Muuttuneet tai kopioidulta ruokaohjeelta puuttuvat hinnat tulevat näkyviin viimeistään seuraavana yönä kaikkiin muutosta koskeviin Hinta-kenttiin Ruoka-aineet- ja Ruokaohjeet-toiminnoissa sekä läpi ohjelman. Ne voidaan päivittää myös heti näkyviin joko Ruoka-aineet- tai Ruokaohjeet-toimintojen kautta.
Hintojen päivittäminen ajan tasalle Ruoka-aineet-toiminnon kautta
- Valitse PERUSTIEDOT -> Ruoka-aineet
- Valitse Hinnat.
Muuttuneet hinnat päivittyvät heti ruoka-aineille, ruokaohjeille ja keittiöille läpi ohjelman.
Hintojen päivittäminen ajan tasalle Ruokaohjeet-toiminnon kautta
- Valitse RUOKA -> Ruokaohjeet
- Valitse Hinnat.
Muuttuneet hinnat päivittyvät heti ruoka-aineille, ruokaohjeille ja keittiöille läpi ohjelman.
Hinnat tallennetaan varastopaikkakohtaisesti
Ruoka-aineiden ja ruokaohjeiden hinnat tallennetaan ohjelmaan varastopaikkakohtaisesti. Näin ollen, jos ohjelmassa on käytössä useita varastopaikkoja (keittiötä), esimerkiksi kolme ravintolaa, näillä jokaisella ravintolalla ruoka-aineiden ja sitä kautta ruokaohjeiden kustannukset voivat poiketa toisistaan sen mukaan, miltä toimittajalta ja millä hinnalla kyseinen ravintola hankkii käyttämänsä ruoka-aineet.
Toimittajien tuotteet ja niiden hinnat tuodaan ohjelmaan varastokorteiksi Tuotetietojen päivitys -toiminnolla. Tuotteiden varastokortit voidaan lisätä myös manuaalisesti. Varastokortit linkitetään ruoka-aineille, tarvittaessa keittiökohtaisesti, ja sitä kautta muun muassa ruoka-ainehinnat päivittyvät läpi ohjelman.