JAMIX-ohjelman käyttöönotto aihealueittain
Tässä ohjeessa käydään läpi ohjelman käyttöönottoa aihealueittain ja käyttäjän tarpeiden pohjalta. Ohjeissa opastetaan lyhyesti, miten päästään haluttuun lopputulokseen. Yksityiskohtaisempaa lisätietoa löytyy jokaisen aiheen alla listatuista ohje-/webinaarilinkeistä.
Ruokaohjeet, etikettien tulostaminen, päivän työlista
Ruokalistat, niiden julkaisu asiakkaille ja asiakaspalaute
- Haluan hyödyntää ruokalistoja
- Haluan julkaista asiakkailleni ruokalistan tiedot
- Haluan saada asiakaspalautetta ruokalistoista
Ravintoarvot, allergeenit ja dieetit
Kustannusten, menekin ja hävikin seuranta
Kotimaisuusasteen ja luomun seuranta, CO2-arvot
- Haluan seurata kotimaisuusastetta
- Haluan seurata luomun käyttöä
- Haluan saada tietoa raaka-aineiden ilmastopäästöistä
Ostot ja inventaariot
- Haluan tehdä ostotilauksia toimittajille
- Haluan tehdä inventaarioita
- Haluan tehdä yhteenvetoja ostoista
Haluan hyödyntää ruokaohjeita
- Lisää ruoka-aineet ohjelman perustiedoissa tai varmista, että tarvittavat ruoka-aineet löytyvät ohjelmasta, jotta voit niiden avulla koota ruokaohjeita.
- Lisää ruokaohjeet tai varmista, että tarvittavat ruokaohjeet löytyvät ohjelmasta.
Katso lisätietoa aiheesta:
- Ruokaohjeen lisääminen
- WEBINAARI: Yleisiä käyttövinkkejä JAMIX-ohjelmaan (5.5.2020)
- Useiden ruokaohjeiden tulostaminen yhteen PDF-tiedostoon
- Ruoka-aineiden ja ruokaohjeiden hintojen päivittäminen
Haluan tulostaa etikettejä
- Lisää ruokaohjeet tai varmista, että sinulta löytyy ruokaohjeet, joiden etikettejä haluat tulostaa.
- Varmista, että ruokaohjeiden ruoka-aineille on linkitetty ravintoarvot, mikäli haluat tulostaa etiketille ravintosisällön.
- Tarkista ruokaohjeen allergeenit.
- Avaa ruokaohje ja lisää uusi etiketti tuoteselosteet-välilehdellä.
- Valitse etiketin malli ja näytettävät kentät.
- Täytä tiedot ja tallenna.
- Voit esikatsella ja tulostaa tarran tulosta-painikkeen kautta.
Katso lisätietoa aiheesta:
- Ruokaohjeen lisääminen
- WEBINAARI: Ravintoarvot ja allergeenit (20.4.2022)
- Tuoteselosteen lisääminen ruokaohjeelle
- WEBINAARI: Tuoteselosteet ja etikettitulostus (21.5.2019)
- Tuoteselosteiden tulostaminen työlistalta
Haluan tehdä päivän työlistan
- Lisää uusi työlista ohjelman kohdassa: Ruoka – Työlista.
- Lisää työlistalle päivän aikana valmistettavat ruokaohjeet.
- Lisää päivän aikana valmistettavat määrät.
- Työlistalta voit tulostaa ruokaohjeet, päivän tuotantolistan, tarveainelistan ja tuoteselosteet.
- Työlistalta voit tehdä ostotilauksia ja varasto-ottoja.
Katso lisätietoa aiheesta:
- Työlistan lisääminen
- WEBINAARI: Työlista-toiminto, esivalmistus, ruokavarasto (9.1.2019)
- Tuoteselosteiden tulostaminen työlistalta
- Työlistat: Ruokavarasto-toiminnallisuus
Haluan hyödyntää ruokalistoja
- Lisää ruokaohjeet tai varmista, että tarvittavat ruokaohjeet löytyvät ohjelmasta, jotta voit koota niistä ruokalistoja.
- Lisää ateriavaihtoehdot ohjelman kohdassa: Perustiedot - Ryhmät - Ateriavaihtoehdot.
- Lisää ruokalista ohjelman kohdassa: RUOKA – Ruokalistat.
Katso lisätietoa aiheesta:
- Ruokaohjeen lisääminen
- Ruokalistan lisääminen
- Ruokalistan kopiointi
- Vinkkejä ruokalistojen luomiseen ja niiden hyödyntämiseen
- WEBINAARI: Dynaamiset ruokalistatoiminnot (23.1.2019)
- Dynaaminen ruokalista: Ruokalistan kierto
- Dynaaminen ruokalista: Keittiökohtaiset muutokset yhteisiin ruokalistoihin
Haluan julkaista asiakkailleni ruokalistan tiedot
- JAMIX MENU –palvelu on maksullinen lisäosa, joten ota yhteyttä myynti@jamix.fi tai varmista, että teillä on lisäpalvelu käytössänne.
- Lisää ruokalista tai varmista, että julkaistavaksi sopiva ruokalista löytyy ohjelmasta.
- Varmista, että ruokalistalla käytetyillä ruokaohjeilla on ruoka-aineiden ravintoarvolinkitykset kunnossa.
- Julkaise ruokalista JAMIX MENU –palvelussa.
Katso lisätietoa aiheesta:
Haluan saada asiakaspalautetta ruokalistoista
- Julkaistavan ruokalistan palauteosio on lisäosa. Ota yhteyttä myynti@jamix.fi, jos olet kiinnostunut ominaisuudesta.
- Lisää ohjelmaan julkaistava ruokalista tai varmista, että sinulta löytyy sellainen.
- Luo uusi palautekysely ohjelman kohdassa: Ruoka – Kyselyt. Varmista, että kyselyn käyttäjätaso vastaa julkaistavan ruokalistan käyttäjätasoa.
- Avaa julkaistava ruokalista ja valitse kysely yleiset-välilehdelle.
- Julkaise ruokalista JAMIX MENU -palveluun.
- Annetut palautteet voit hakea ohjelman kohdassa: Ruoka – Palautteet.
Katso lisätietoa aiheesta:
Haluan tietoa ruokien ravintosisällöstä
Ohjelmassa voidaan käyttää joko Finelin tai GS1-tuotetietojen ravintoarvoja. Finelin ravintoarvot ovat keskiarvoja, kun taas GS1-tuotetietojen kautta saatavat ravintoarvot ovat valmistajan ilmoittamia tuotekohtaisia arvoja. Finelin ravintoarvot voidaan linkittää manuaalisesti joko ruoka-aineeseen tai varastokorttiin ja GS1-tuotetiedoista ravintoarvot päivitetään varastokorttiin joko manuaalisesti tai automaattiajolla. Alta löydät lisätietoja molemmista vaihtoehdoista.
Fineli
- Lisää ruoka-aineet tai varmista, että tarvittavat ruoka-aineet löytyvät ohjelmasta.
- Linkitä ruoka-aineisiin Finelin ravintoarvotiedot. Ohjelmassa on valmiina Finelin ravintoarvotietokanta. Voit myös lisätä uusia ravintoarvoja manuaalisesti.
- Lisää ruokaohjeet tai varmista, että tarvittavat ruokaohjeet löytyvät ohjelmasta.
- Voit tarkastella ravintoarvotietoja ruokaohjeella.
- Lisää ruokalista tai varmista, että tarvittava ruokalista löytyy ohjelmasta.
- Voit tulostaa ravintoarvolaskelmia ruokalistan kautta.
TAI
GS1
- Varmista, että sinulta löytyy varasto-osio ohjelmasta. GS1-tuotetietojen päivittäminen ohjelmaan vaatii varasto-osion.
- Lisää ruoka-aineet tai varmista, että tarvittavat ruoka-aineet löytyvät ohjelmasta.
- Lisää varastokortit tai varmista, että tarvittavat varastokortit löytyvät ohjelmasta.
- Aseta ohjelmakohtaisissa asetuksissa GS1-tuotetietojen päivitys päälle.
- Hae varastokorteille tuotetiedot manuaalisesti tai aseta automaattinen päivitys päälle.
- Linkitä varastokortit ruoka-aineille
- Lisää ruokaohjeet tai varmista, että tarvittavat ruokaohjeet löytyvät ohjelmasta.
- Voit tarkastella ravintoarvotietoja ruokaohjeella.
- Lisää ruokalista tai varmista, että tarvittava ruokalista löytyy ohjelmasta.
- Voit tulostaa ravintoarvolaskelmia ruokalistan kautta.
- Voit tarkastella ja julkaista ravintoarvotietoja JAMIX MENU -palvelussa.
Katso lisätietoa aiheesta:
- Hinnat, ravintoarvot, allergeenit
- FINELI-ravintoarvotietojen päivitys
- JAMIX Tuotetietopalvelu: Valmistajien tuotetietojen päivitys Synkka-palvelusta
- WEBINAARI: Ravintoarvot ja allergeenit (20.4.2022)
- Ruokalistalta ravintoarvolaskelman tulostaminen
Haluan tehdä ruokaturvallisuuden näkyväksi
- Allergeenit
Lisää haluamasi allergeenit tai varmista, että tarvittavat allergeenit löytyvät ohjelman perustiedoista.
- Linkitä Finelin ravintoarvotietoihin oikeat allergeenit käyttämiesi ostotuotteiden perustella.
- Linkitä ravintoarvotiedot käyttämillesi ruoka-aineille tai varastokorteille
Hinnat, ravintoarvot, allergeenit - Ruoka-aineiden ja ruokaohjeiden sisältämät allergeenit tulevat näkyviin ruokaohjeille ja Menu-julkaisupalveluun
- TAI
- Aseta ohjelmakohtaisissa asetuksissa GS1-tuotetietojen päivitys päälle.
- Valitse GS1-tuotetiedoilla päivitettäviin kenttiin Allergeenit
- Hae varastokorteille tuotetiedot manuaalisesti tai aseta automaattinen päivitys päälle.
- GS1-tuotetiedot JAMIX-ohjelmaan:
JAMIX Tuotetietopalvelu: Valmistajien tuotetietojen päivitys Synkka-palvelusta - Linkitä varastokortit ruoka-aineille
- Ruoka-aineiden ja ruokaohjeiden sisältämät, pakollisesti ilmoitettavat allergeenit (EU:n elintarviketietoasetus) tulevat näkyviin ruokaohjeille ja Menu-julkaisupalveluun GS1-tuotetitoihin ilmoitettujen tietojen mukaisesti.
- Ruokavaliot
- Luo ohjelmaan tarvittavat ruokavaliot. Ohjelman perustiedoissa on valmiina yleisimpiä ruokavalioita.
Vinkkejä ruokavalioihin webinaarin kohdassa 17:40
WEBINAARI: Pääkäyttäjän tehtävät JAMIX-ohjelmassa (28.8.2020) - Lisää toteutuvat ruokavaliot ruokaohjeille
- Muista tarkistaa ruokavalioiden toteutuminen aina, kun ruokaohjeella käytettyihin raaka-aineisiin tulee muutoksia.
- Luo ohjelmaan tarvittavat ruokavaliot. Ohjelman perustiedoissa on valmiina yleisimpiä ruokavalioita.
Haluan tietoa raaka-ainekustannuksista
- Pyydä toimittajalta tuotetiedot Excel-tiedostona. Tuotetietojen tulee olla JAMIX-muodossa.
- Päivitä tuotteet ohjelmaan tuotetietojen päivityksellä. Ohjelma luo tuotteista varastokortit.
- Linkitä varastokortit ruoka-aineisiin ohjelman kohdassa: Perustiedot – Ruoka-aineet.
- Linkitysten jälkeen päivitä hinnat ruoka-aineet - tai ruokaohjeet-toiminnon hinnat-painikkeella.
- Lisää ruokaohjeet tai tarkastele olemassa olevien ruokaohjeiden tietoja. Ruokaohjeella voit tarkastella raaka-ainekustannuksia sekä tehdä katelaskelmia.
- Saat tietoa kustannuksista myös ruokalistan kautta. Tulosta laskelma kohdassa: Ruokalistat - Tulosta - Laskelmat.
Katso lisätietoa aiheesta:
- WEBINAARI: Tuotetietojen päivitys (27.2.2019)
- Varastokortin linkittäminen ruoka-aineeseen: Hinnat, ravintoarvot, allergeenit
- Vinkkejä linkittämiseen webinaarin kohdassa 7:49: WEBINAARI: Yleisiä käyttövinkkejä JAMIX-ohjelmaan (5.5.2020)
- Ruokaohjeen lisääminen
- Ruoka-aineiden ja ruokaohjeiden hintojen päivittäminen
Haluan seurata menekkiä ja hävikkiä
- Lisää ruoka-aineet ja ruokaohjeet tai varmista, että sinulta löytyy tarvittavat ruoka-aineet ja ruokaohjeet.
- Lisää ruokalista tai varmista, että tarvittava ruokalista löytyy ohjelmasta.
- Lisää tai varmista, että ruokalistan ruokaohjeilta ja ruoka-aineilta löytyy annoskoko ja annosmäärä.
- Kirjaa menekki ja hävikki ruokalistan kautta.
Katso lisätietoa aiheesta:
- Menekin ja hävikin seuranta
- Menekin seurannan hyödyntäminen ruokalistasuunnittelussa
- WEBINAARI Hävikin kirjaaminen ja raportointi JAMIX-ohjelmassa (14.10.2020)
Haluan seurata kotimaisuusastetta
- Lisää varastokortit ohjelmaan tai varmista, että sinulta löytyy ostotuotteet varastokortteina.
- Lisää "Alkuperämaa" lajitteluryhmäksi
- Lisää alkuperämaa "Suomi" lajitteluryhmän alatasoksi
- Lisää kotimaisille tuotteille lajitteluryhmä Suomi varastokorteille.
- Kirjaa saapuvista tuotteista lähetyslistat. Raportti perustuu lähetyslistoihin.
- Lisää varastotapahtumat-raportti.
Kotimaisuusasteen raportointi:
Tuotteiden alkuperämaa ja raportointi
Haluan seurata luomun käyttöä
- Lisää varastokortit ohjelmaan tai varmista, että sinulta löytyy ostotuotteet varastokortteina.
- Lisää "Luomu" lajitteluryhmäksi.
- Lisää luomutuotteille "Luomu"-lajitteluryhmä varastokorteille.
- Kirjaa saapuvista tuotteista lähetyslistat. Raportti perustuu lähetyslistoihin.
- Lisää varastotapahtumat-raportti.
Katso lisätietoa aiheesta:
Luomu-tuotteet ja niiden raportointi
Haluan saada tietoa raaka-aineiden ilmastopäästöistä
- JAMIX-ohjelman CO2-päästölaskuri on lisäosa. Ota yhteyttä myynti@jamix.fi, jos olet kiinnostunut ominaisuudesta.
- Linkitä ravintoarvot tai varmista, että linkitykset on tehty joko ruoka-aineille tai varastokorteille.
- JAMIX Tuotetietopalvelun avulla GS1-tuotetiedoista päivitettävät ravintoarvot linkitetään automaattisesti varastokorteille.
- Mikäli olet käyttänyt ohjelmasta löytyviä Finelin ravintoarvoja, niin sinun ei tarvitse syöttää CO2-päästökertoimia ravintoarvotiedoille.
- Mikäli ravintoarvot tuodaan JAMIX Tuotetietopalvelun kautta GS1-tuotetiedoista, silloin CO2-päästökertoimet tulee syöttää manuaalisesti ravintoarvotiedoille ohjelman kohdassa: Perustiedot – Ravintoarvot.
- Ruokaohjeiden päästöarvoja voidaan tarkastella ruokaohjeiden CO2-välilehdellä, julkaistavalla ruokalistalla JAMIX MENU –palvelussa sekä ruokalistan laskelmat-tulosteilla.
Katso lisätietoa aiheesta:
- CO2-laskuri (Ruuan hiilijalanjälki)
- CO2-laskuri webinaarin kohdassa 4:15-9:52: WEBINAARI: Kestävän kehityksen mukainen toiminta ja JAMIX-ohjelma (31.3.2020)
Haluan tehdä ostotilauksia toimittajille
- Selvitä toimittajalta tilaustapa. Ostotilauksen voi lähettää toimittajalle sähköpostina, sähköisenä suoratilauksena tai ladata JAMIX-ohjelmasta saatavan XML-tiedoston toimittajan järjestelmään.
- Täydennä ohjelmaan toimittajan tiedot: Perustiedot – Toimittajat.
- Jos haluat tehdä ostotilauksen ruokalistaan perustuen, niin varmista että sinulta löytyy ajantasainen ruokalista. Voit tehdä ostotilauksen myös täysin manuaalisesti.
Katso lisätietoa aiheesta:
- Tuotetietojen päivitys JAMIX-ohjelmassa
- Varastokortit, ostotilaukset ja sähköisen ostotilauksen käyttöönotto: Ostotilaukset
- WEBINAARI: Ostotilaukset ja varastokortit (25.2.2020)
Haluan tehdä inventaarioita
- Lisää varastokortit ohjelmaan tai varmista, että sinulta löytyy tuotteet varastokortteina.
- Varastokortit luodaan helposti ohjelmaan toimittajalta saatujen tuotetietojen pohjalta Tuotetietojen päivitys -toiminnolla.
- Varastokortille voidaan lisätä sijoituspaikka, jotta inventaariolista voidaan tulostaa sijoituspaikoittain.
Katso lisätietoa aiheesta:
Haluan tehdä yhteenvetoja ostoista
- Lisää varastokortit ohjelmaan tai varmista, että sinulta löytyy tuotteet varastokortteina.
- Varastokortit luodaan helposti ohjelmaan toimittajalta saatujen tuotetietojen pohjalta Tuotetietojen päivitys -toiminnolla.
- Kirjaa lähetyslista manuaalisesti tai luo ostotilaus ja käännä se lähetyslistaksi. Lähetyslistat voidaan tuoda myös automaattisesti ohjelmaan Sähköiset lähetyslistat -lisäominaisuudella.
- Yhteenvetoja ostoista saat varastotapahtumat-raportin kautta.
- Luo uusi raporttipohja ja tallenna se ohjelman kohdassa: Varasto – Varastotapahtumat-raportti.
Katso lisätietoa aiheesta: